Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке

Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Рыба, запеченная в духовке — вкусное блюдо на каждый день. В этом рецепте запекаем филе минтая со сметаной, майонезом и луком.

Ингредиенты

Минтай (тушка) - 750 г

Репчатый лук - 230 г

Майонез - 120 г

Сметана (10-15 %) - 120 г

Горчица (готовая) - 1,5 ч.л.

Сыр - 90 г

Растительное масло - для смазывания формы

158 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Минтай оказался вкусной рыбкой.Минтай оказался вкусной рыбкой. Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Минтай относится к категории недорогой, но полезной рыбы семейства тресковых. В ней содержатся очень полезные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые снижают риск возникновения заболеваний сосудов и сердца. Также в этой недорогой рыбке содержатся микроэлементы и витамины. Среди морепродуктов минтай является лидером по содержанию йода и селена.


Минтай жарят, тушат, запекают, отваривают, готовят котлеты и пироги. Но все-таки сочной и нежной эта рыбка получается при запекании в духовом шкафу.


Займемся приготовлением филе минтая в духовке. Для приготовления я взяла тушки минтая и филировала их, но можно купить и готовое филе.

Рыба минтай


Полученное филе нарезала на порционные кусочки.

Порезать филе минтая


Посолила, поперчила, сбрызнула соком лимона, аккуратно перемешала.

Посыпать филе рыбы специями с солью


Лук нарезала полукольцами и выложила в форму, слегка смазанную растительным маслом.

Порезать лук


Приготовим соус. Для этого майонез, сметану и горчицу смешаем в чашке.

Смешать сметану, горчицу и майонез


Затем каждый кусочек минтая обмакиваем в соус и выкладываем в форму. Оставшийся соус выливаем на рыбу и убираем в холодильник на 60 минут, для маринования.

Полить рыбу соусом


Форму ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 15 минут.

Запечь рыбу в духовке


Затем посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Опять ставим в духовку на 7-10 минут.

Посыпать сыром


Филе минтая в духовке готово.

Готовое филе минтая в духовке


Рецепт филе минтая в духовке


Фото филе минтая в духовке

Другие рецепты запекания минтая в духовке Смотрите также

Рыба по-русски с картофелем в духовке

Минтай запеченный в духовке

Зубатка с овощами порционная

Карп запеченный в сметане в духовке

Картошка по-деревенски с курицей в духовке

Курица с луком и чесноком

Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)

Белая рыба в банке

Кролик запеченный в духовке

Тефтели из свинины с картошкой

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Печеночный торт с грибами

Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке

Читать далее:Плов в духовке с рецепт пошагово в духовке


Компот из чёрной смородины рецепт

Компот из чёрной смородины рецепт

Рецепт торта из готовых вафельных коржей

Рецепт торта из готовых вафельных коржей

Меню на каждый день для всей семьи с рецептами эконом класса

Меню на каждый день для всей семьи с рецептами эконом класса

Как приготовить безе в домашних условиях в духовке рецепт

Как приготовить безе в домашних условиях в духовке рецепт

Как сделать безе в домашних условиях рецепт в микроволновке

Как сделать безе в домашних условиях рецепт в микроволновке